Paloma
€20,00
€18,00
Si narra che il Paloma – che in spagnolo significa ‘colomba’ – sia stato inventato dal mitico Don Javier Delgado Corona, proprietario e bartender del locale La Capilla, a Tequila. Fresco e fruttato, questo drink prevede l’aggiunta di un pizzico di sale che teoricamente sarebbe facoltativo, ma che è un elemento molto importante per legare il tequila al succo di lime. Viene poi finito con la soda al pompelmo rosa, che dona un gusto più delicato e aromatico.
Cosa troverai nella box?
I consigli del Bartender
Ricordati di mescolare il sale con il succo del lime prima di versare il distillato. Il paloma è perfetto con il bicchiere Top Class di Luigi Bormioli da 37,5cl che puoi trovare nella sezione Per Imparare/Bicchieri.
